Jahrgang 2018
Klassische Flaschengärung
Rebsorten: 100% Spätburgunder
Extra brut
Brillante, zarte Rosé-Farbe; (Oeuil de Perdrix – Auge des Rebhuhns!)
Kompakter Duft nach Waldbeeren, Flint, Pflaumenmus mit Pfeffer
Explodierend-mundfüllend, kernige Mineralität, vibrierende Frische,
extreme Länge, viel Hefedruck, Nachhall ohne Ende!
Nicht sättigend!!!
Alkohol: |
12,3 %vol |
Restsüße: |
4 g/l |
Säure: |
5.1 g/l |
Weinart: |
Schaumwein |
Geschmackstyp: |
extra brut |
Qualität: |
Deutscher Schaumwein - Franken |
Abfüllung: |
Weingut Schloss Sommerhausen, Hauptstraße 25, 97286 Sommerhausen, Deutschland |
Flaschenart: |
Schaumweinflasche 0,75 Liter |
Verschluss: |
Korken-Agraffe |
Allergenhinweis: |
enthält Sulfite |